親と子がいっしょにケーキを焼いたり、
デザートをつくったり、
キッチンでクッキングをしたくなるような、
やる気にさせるのがこの本の目的です。
（「BOOK」データベースより）
【著者情報】
ヘイバーグ，モーテン（Heiberg，Morten）
１９７０年デンマーク生まれ。
国内外の有名レストランを経て、
現在はデンマーク王室のシェフパティシエとして活躍。
９３年と９７年にヨーロッパ最優秀シェフに選出され、
世界中のセレブリティたちに愛されている。
９９年コペンハーゲンにデザートやケーキを扱う
「ヘイバーグ・デザートサーカス社」を設立。
０４年デンマーク皇太子のウェディングでは
ロイヤルシェフとしてデザート部門のすべてを担当した。
０７年日本を代表するパティシエ・辻口博啓氏と
コラボレーションチョコレートを発表。
０８年伊勢丹・サロン・デュ・ショコラに出店
（「BOOK」データベースより）
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